Resep Kue Kering Coklat Kopi yang Cocok Untuk Cemilan Saat Musim Hujan

Musim hujan seperti saat ini bawaannya memang selalu ingin ngemil. Bener ga sih? Minum secangkir kopi ataupun teh hangat, ditemani cemilan lezat yang bisa dinikmati apalagi saat waktu senggang.

Tidak harus selalu membeli, ada banyak sekali menu cemilan nikmat yang bisa dibuat sendiri di rumah. Satu diantaranya adalah kue kering coklat. Setidaknya ada ratusan resep kue kering coklat yang bisa Anda coba tiru pembuatannya dengan mudah. Bahkan dengan membuat sendiri, Anda dapat berkreasi dengan menambahkan beragam jenis bahan favorit.

Salah satu resep kue kering coklat nikmat yang patut untuk Anda coba adalah kue kering coklat kopi. Jika Anda juga penggemar kopi, cemilan yang satu ini pastinya cocok untuk teman Anda menghabiskan waktu senggang di sore hari.

Berikut ini cara pembuatan kue kering coklat kopi yang mudah untuk ditiru.

Resep Kue Kering Coklat Kopi

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram mentega
• 70 gram gula halus
• 1 sdm kopi instan
• 2 butir kuning telur
• 1 sdm coklat bubuk
• dark cooking chocolate secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan panci kemudian rebus air, setelah itu masukkan wadah berbeda di atasnya, masukkan potongan dark chocolate sampai benar-benar leleh.
2. Masukkan mentega dan juga gula, kemudian campur kedua bahan tersebut sampai rata.
3. Tambahkan telur, kopi instan dan juga kopi bubuk kedalam adonan tersebut, selanjutnya bisa diaduk-aduk sampai benar-benar rata.
4. Masukkan tepung terigu sambil diayak, setelah itu aduk-aduk lagi adonan tersebut hingga tercampur rata.
5. Adonan bisa Anda giling dengan menggunakan penggiling kayu khusus, atau jika tidak punya maka bisa mengandalkan gelas, setidaknya giling sampai memiliki ketebalan 1,5 cm. Setelah ketebalannya sama setelah itu bisa Anda cetak dengan berbagai bentuk yang disukai.
6. Masukkan hasil cetakan adonan tersebut kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, setidaknya selama 15 menit.
7. Panggang sampai matang.
8. Angkat dan masukan dalam toples setelah dingin.

Mudah sekali bukan?

Nikmati kue kering coklat kopi bersama dengan teh ataupun kopi hangat kesukaan Anda.

Oh iya,bahan-bahan kue untuk membuat resep kue kering coklat tersebut bisa Anda beli secara mudah di Tokowahab.com lho. Tokowahab.com menjual berbagai macam bahan pembuatan kue dari berbagai merk.

Sumber gambar : tokowahab.com